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ん 石鯛 小さいからシマダイですね かくれんぼ です 石鯛 の炙り の残りの頭やカマ、それに骨を使って 石鯛 を 味噌汁 にしました。 以前は、 石鯛 は吸い物だと思っていましたは、春の季節の 石鯛 の 味噌汁 は絶品ですよ～。 それでは、石鯛の味噌汁を作っていきましょう。 1 まずは、骨を適当な大きさに切り、頭を梨割りし、腹骨や中骨の削いだ部分を準備します。 ここからが、調理です。 2 鍋に熱湯を沸かし17/9/21 17/9/21 小さいサイズの石鯛であれば、内臓とエラ・ウロコを取るだけの姿煮にすると良いでしょう。 旨味がたっぷりの石鯛の煮付け by SAKANAにいさん クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 石鯛 レシピ 小さい